Ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức dành cho trẻ nhỏ , dưới đây là những thức ăn đặc mà bạn có thể giới thiệu vào chế độ ăn của trẻ ở từng giai đoạn phát triển – hoặc nếu trẻ đã sẵn sàng. Nhưng hãy nhớ rằng bạn có thể cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu.
Không có bằng chứng nào cho thấy trì hoãn việc cho trẻ ăn các loại thực phẩm dễ gây dị ứng, bao gồm đậu phộng, trứng và cá, quá 4 đến 6 tháng có thể ngăn ngừa bệnh dị ứng. Hiện đã có bằng chứng cho thấy việc đưa đậu phộng sớm vào cơ thể có thể ngăn ngừa dị ứng đậu phộng.
Một số gợi ý cho bạn
| Tuổi | Đồ ăn | Cách làm |
| 4-6 tháng | Ngũ cốc một hạt
(Ngũ cốc tăng cường cung cấp cho con bạn chất sắt, một chất dinh dưỡng quan trọng mà chúng cần lúc này. Một đứa trẻ được sinh ra với nguồn dự trữ sắt tự nhiên bắt đầu cạn kiệt vào khoảng 6 tháng tuổi.) |
Pha với sữa công thức dành cho em bé hoặc sữa mẹ, hoặc nước tùy theo thời gian. |
| 6-8 tháng | Trái cây xay nhuyễn hoặc ép (chuối, lê, táo, mơ, mận khô)
Sữa chua (sữa nguyên chất hoặc đậu nành) |
Rửa tất cả các loại trái cây tươi, sau đó nướng, luộc hoặc hấp cho đến khi mềm. Bạn có thể xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, hoặc sử dụng máy xay thực phẩm cầm tay nhỏ; lúc đầu hãy thêm một ít chất lỏng như sữa mẹ, sữa bột trẻ em hoặc nước. Ban đầu nên pha nước, sau đó bớt lỏng hơn vì bé đã quen với thức ăn đặc.
Bất kỳ loại thực phẩm nào trong số này đều có thể được trộn với ngũ cốc gạo nếu cần thêm kết cấu |
| Rau củ xay nhuyễn hoặc xay nhuyễn (bơ, cà rốt, đậu Hà Lan, khoai tây, bí)
Đây được gọi là thực phẩm giai đoạn 1 hoặc 2 trong khu dành cho trẻ nhỏ của cửa hàng tạp hóa. |
Rửa tất cả các loại rau tươi; sau đó nướng, luộc hoặc hấp cho đến khi mềm. Bạn có thể xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, hoặc sử dụng máy xay thực phẩm cầm tay nhỏ; lúc đầu hãy thêm một ít chất lỏng như sữa mẹ, sữa bột trẻ em hoặc nước. Bạn có thể dùng ít nước hơn để xay nhuyễn đặc hơn vì bé đã quen với thức ăn mới. | |
| Chất đạm: miếng thịt gà nấu chín, gà tây, hoặc các loại thịt khác, hoặc cá không xương; các loại đậu như đậu lăng, đậu đen, đỏ, hoặc đậu pinto.
(Các bác sĩ đã từng khuyên bạn nên đợi một chút để giới thiệu các loại thịt, nhưng giờ đây họ lưu ý rằng đây là một nguồn cung cấp chất sắt tốt, đặc biệt là đối với trẻ bú sữa mẹ, những trẻ có thể không được cung cấp đủ. |
Cắt thịt hoặc cá thành những miếng rất nhỏ; nấu và nghiền hoặc cắt nhỏ đậu. | |
| 8-10 tháng | Trái cây và rau nghiền
Thức ăn giai đoạn 3 trong phần dành cho trẻ nhỏ Trứng bác |
Không cần xay nhuyễn; chỉ nấu các loại thực phẩm như cà rốt và khoai lang cho đến khi mềm, hoặc nghiền các loại thực phẩm mềm như chuối và bơ. |
| Thức ăn cho ngón tay như ngũ cốc nhỏ hình chữ o, bánh quy dành cho trẻ mọc răng hoặc những miếng trái cây mềm nhỏ, mì ống nấu chín hoặc rau | Cắt nhỏ để đảm bảo các miếng nhỏ vừa đủ để bé nuốt mà không bị nghẹn. | |
| Sữa: một lượng nhỏ pho mát, hoặc bất kỳ pho mát tiệt trùng nào | Cắt phô mai thành từng miếng nhỏ. | |
| Trứng
(Các bác sĩ đã từng khuyến nghị chờ đợi để giới thiệu trứng và các chất gây dị ứng khác cho đến khi trẻ được ít nhất 4 tháng tuổi, nhưng các hướng dẫn mới của Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ cho biết không có bằng chứng nào cho thấy việc chờ đợi ngăn ngừa dị ứng thực phẩm). |
Trụng sơ, hoặc luộc chín và cắt miếng nhỏ. | |
| 10-12 tháng | Bé có thể thử ăn hầu hết các loại thức ăn mà bạn ăn bây giờ, nếu chúng được cắt nhỏ hoặc nghiền đúng cách để bé có thể nhai và nuốt một cách an toàn. Trừ khi bạn có tiền sử gia đình bị dị ứng, Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ nói rằng không cần phải tránh các sản phẩm đậu phộng, trứng, lúa mì hoặc cá cho đến sau một năm, mặc dù nhiều bác sĩ nhi khoa vẫn thận trọng đối với trứng, đậu phộng và động vật có vỏ do đối với các phản ứng dị ứng mạnh đôi khi liên quan đến chúng. Tránh sữa bò nguyên chất và mật ong cho đến ít nhất một năm. Mật ong có thể gây ra một căn bệnh nguy hiểm gọi là ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh. | Khi bé mọc nhiều răng hơn và học cách nhai hiệu quả hơn, bé sẽ bắt đầu có thể ăn những miếng thức ăn lớn hơn. Tiếp tục theo dõi kỹ việc nhai của chúng, và khi nghi ngờ, hãy cắt miếng nhỏ hơn bạn cho là cần thiết. Đặc biệt cẩn thận với các loại thực phẩm cứng, tròn như nho và xúc xích, vì chúng có nguy cơ gây nghẹt thở đặc biệt cho trẻ sơ sinh. Cắt chúng thành những miếng rất nhỏ. |
Chờ một vài ngày sau khi giới thiệu thức ăn mới cho bé là một cách tốt để theo dõi các phản ứng dị ứng.
Nghiên cứu mới nhất đã chỉ ra rằng việc dùng nhiều loại thực phẩm cùng nhau là an toàn và có thể giúp hệ thống miễn dịch giảm nguy cơ phát triển dị ứng thực phẩm, nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn. Kiểm tra với bác sĩ của bạn để biết những gì tốt nhất cho em bé của bạn.
Facebook
