Nguyên tắc ăn kiêng cho trẻ: 0-12 tháng

Nuôi con bằng sữa mẹ với chế độ bổ sung thích hợp là phương pháp ưu tiên cho trẻ 0-12 tháng tuổi (1). Các loại sữa công thức tăng cường chất sắt được khuyến khích sử dụng nếu trẻ không được bú sữa mẹ hoặc cần bổ sung sữa công thức ngoài sữa mẹ.

Ủy ban Dinh dưỡng của Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ đã cập nhật các khuyến nghị của họ liên quan đến thực hành nuôi dưỡng trẻ sơ sinh trong sáu tháng thứ hai của cuộc đời. Ủy ban tuyên bố rằng nuôi con bằng sữa mẹ là phương pháp nuôi dưỡng ưu tiên trong năm đầu đời và sữa bò nguyên chất có thể được đưa vào sử dụng sau sáu tháng tuổi nếu được cho ăn bổ sung đầy đủ (1). Khi trẻ tiêu thụ một phần ba lượng calo từ một hỗn hợp cân bằng của ngũ cốc, rau, trái cây và các loại thực phẩm khác được tăng cường chất sắt, cung cấp đủ nguồn sắt và Vitamin C thì được coi là cho ăn bổ sung đầy đủ. (1) Sữa giảm hàm lượng chất béo không phải được đề nghị trong thời kỳ sơ sinh.

BẢNG LỊCH CHO BÉ ĂN HÀNG NGÀY

Thức ăn đặc thường có thể được cho trẻ từ bốn đến bảy tháng tuổi. Thức ăn đặc ban đầu nên ở dạng đơn giản và cho trẻ ăn dần dần từng loại một, bắt đầu với ngũ cốc tăng cường chất sắt cho trẻ sơ sinh và dần dần đến rau, trái cây và thịt xay nhuyễn. Kết cấu của thức ăn đặc cho trẻ sơ sinh sẽ khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi và khả năng của từng cá nhân. Vào cuối năm đầu tiên, thức ăn trong bàn cắt nhỏ nên là cơ sở của chế độ ăn kiêng. Cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để trẻ phát triển bình thường và tăng cân ổn định nhưng không quá mức. Số lượng nên được điều chỉnh theo sự thèm ăn của trẻ sơ sinh, với điều kiện là tốc độ tăng trưởng bình thường.