Thói quen ăn uống của gia đình quyết định những gì con bạn sẽ học cách ăn và thưởng thức. Dưới đây là một số cách bạn và gia đình có thể hạn chế chất béo và cholesterol trong chế độ ăn của mình:
- Giữ trái cây tươi và rau có sẵn.
- Phục vụ bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt.
- Dựa vào sữa ít béo và sữa chua ít béo. Ví dụ: chọn pho mát có ít chất béo hơn.
- Bao gồm thực phẩm giàu tinh bột (khoai tây, mì ống, gạo) trong bữa ăn của bạn.
- Tránh các lớp phủ nhiều chất béo và nhiều calo, bao gồm bơ, bơ thực vật, kem chua và nước thịt. Thay vào đó, hãy sử dụng pho mát dạng hạt, pho mát parmesan bào hoặc sữa chua ít béo làm lớp phủ.
- Phục vụ các loại thịt nạc, chẳng hạn như thịt gà, gà tây, cá, thịt bò nạc cắt miếng (hamburger nạc, thăn lưng, miếng tròn, mắt tròn) và thịt lợn nạc (thăn nội, thăn lưng, sườn, giăm bông). Cắt bỏ phần mỡ có thể nhìn thấy và bỏ da của gia cầm.
- Chọn bơ thực vật và dầu thực vật (dầu hạt cải, ngô, ô liu, hướng dương và đậu nành).
- Chọn thanh trái cây đông lạnh, bánh thực phẩm thiên thần hoặc sữa chua đông lạnh ít béo thay vì các món tráng miệng nhiều kem.
- Khi nấu ăn, hãy sử dụng bình xịt chống dính thực vật để cắt giảm lượng chất béo thêm vào.
- Chọn các kỹ thuật nấu ăn không có chất béo, chẳng hạn như nướng, nướng, luộc, nướng hoặc hấp khi chế biến thịt, cá và gia cầm. Không sử dụng bơ hoặc bơ thực vật khi chế biến hoặc phục vụ rau.
- Phục vụ súp làm từ rau và nước dùng. Chọn sữa ít béo khi làm súp kem.
Facebook
